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„Magerbäckchen“
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mild gepökelt, ofenfertig
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ungewürzt, ofenfertig zugeschnitten
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fett- und sehnenfreies Kernstück vom Schweinerücken
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geschnitten vom Eifeler Weiderind
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5 Wochen gereift für puren Grillgenuss
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zartes Steak aus dem Bauchlappen geschnitten
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Zart, fein marmoriert und unglaublich kräftig im Geschmack
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perfekt für Pfanne und Grill
