Zutaten für 4-5 Portionen Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Butterschmalz im großen Topf zergehen lassen und Zwiebeln anbraten, bis sie eine leicht bräunliche Farbe annehmen. Dann das Fleisch dazu geben und rundherum anbraten. Das Tomatenmark und das Paprikapulver untermischen und sofort mit Wasser auffüllen, damit das Paprikapulver nicht bitter wird. Man sollte so viel...

im Schnellkochtopf Zutaten für 6 Portionen Die Zwiebelstreifen in etwas Butterschmalz oder Rapsöl in einer Pfanne goldbraun Schmoren.Mit einer Prise Zucker und etwas Salz und Pfeffer würzen und ein wenig auskühlen lassen. Die Rouladen auf einer Seite mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit Senf bestreichen.Anschließend jede Rouladen mit 2 Scheiben fetten Speck, einer...