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Genuss mit
gutem Gewissen

Genuss bestellen
Fleischerei Onlineshop
Butcheria Fleischerei Schmidt

Sie suchen eine Adresse für gute und gesunde Fleischerzeugnisse für Ihre schmackhafte und ausgewogene Ernährung? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Vom saftigen Steak bis hin zum aromatischen Schinken: Wir versorgen unsere Kundschaft seit 4 Generationen mit dem Besten vom Schwein oder Rind für Küche und Grill sowohl in unseren Filialen als auch in unserem Online-Shopfür Ihren Genuss mit gutem Gewissen.

Hierbei setzen wir zu 100% auf unser Rheinschweinefleisch vom Pötterhof und auf Weiderinder aus der Eifel. So können Sie sich ganz sicher von dem unvergleichbaren Geschmack unseres Handwerks begeistern lassen und gleichzeitig zu Ihrer gesunden Ernährung beitragen!

Mit Herz und Leidenschaft
für feinsten Fleischgenuss
Ihnen läuft das Wasser schon im Mund zusammen? Ihr Onlineshop für Qualitätsfleisch: Wir haben für jeden Geschmack das Richtige!
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Der Hollysnack
Der Wurstsnack für Hunde
Unser Hollysnack entstand in Kooperation mit einer Essener Hundeschule. Der gesunde Hundesnack in Metzgerqualität ist benannt nach Holly, Irish-Terrier-Hündin und seit 11 Jahren Haus- und Hofhund der Butcheria. Der Erfolg des Hollysnacks ist so groß, dass wir diesen Artikel beim Patent- und Markenamt haben schützen lassen.
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Aktuelles
Qualitätsfleisch
Bequem und einfach nach Hause liefern lassen

Bei der Butcheria setzen wir neben dem Wohl unserer Tiere durch die artgerechte Haltung auf den leckeren Geschmack unserer feinsten Fleisch- und Wurstwaren. Um Ihnen maximale Flexibilität zu gewähren, können Sie sich unsere Fleischwaren und schmackhafte Gerichte ganz einfach zu Ihnen nach Hause liefern lassen – ganz frisch und lecker direkt aus der Metzgerei.

Egal ob traditionelle Fleisch- und Wurstwaren, hochqualitative Konserven für eine schnelle und einfache Zubereitung oder besonders zartes, aromatisches und gleichmäßig gegartes Sous Vide Fleisch – in unserem Online-Shop ist für jeden Geschmack das richtige Fleisch dabei.

Unser hochwertiges Fleischsortiment, im Vakuum zubereitetes Premium-Fleisch vom Rheinschwein oder Eifelrind bis hin zu unseren leckeren und frischen Convenience Gerichten – alles erhältlich in unserem Online-Shop!

Für den leckeren Geschmack mit besonderem Aroma wird unser hochwertiges Fleisch vakuumiert im Wasserbad schonend über mehrere Stunden gegart. Dabei achten wir stets darauf, dass Flüssigkeiten, Gewürze und Kräuter nicht aus dem Beutel entweichen – so bekommt das Fleisch einen intensiven und speziellen Geschmack für Ihren Genuss mit gutem Gewissen.

Sie haben Lust auf Steak, Filet, Wurst und mehr traditionelle Spezialitäten vom Rind oder Schwein? Entdecken Sie jetzt unser großes Sortiment an traditionell hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, unglaublich leckeres Sous Vide Fleisch und unsere frische Auswahl an hausgemachten Konserven und kaufen Sie Ihr neues Lieblingsgericht – ganz schnell und unkompliziert online!

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