Kalbsbraten in Rahmsauce

Beschreibung

Zarte Fleischscheiben vom deutschen Kalb werden im Vakuumbeutel in einer feinen Rahmsauce über Stunden  bei Niedertemperatur gegart. So bleibt das Fleisch saftig und wird wunderbar zart. Erwärmt auf kleiner Stufe im Topf oder in der Mikrowelle bei niedriger Wattzahl ergeben sich 2-3 Portionen feinsten Kalbsbratens und Sie zaubern im Handumdrehen ein edles Menü auf Ihren Tisch! Als Beilage empfehlen wir Butterspätzle und frische, gebratene Pfifferlinge.

Bild dient als Serviervorschlag