Beschreibung
Rheinschweinfilet – Premium-Qualität vom Feinsten
Warum sich der Genuss dieses Filets wirklich lohnt
Entdecken Sie mit unserem Rheinschweinfilet eine neue Dimension des Schweinefleischs: unvergleichlich zart, fein im Geschmack und von höchster handwerklicher Qualität. Das Filet stammt von unseren Rheinschweinen, die artgerecht auf Stroh und saftigen Wiesen gehalten werden – das schmeckt man bei jedem Bissen.
100 % sehnenfrei und küchenfertig: Jedes Filetstück wird sorgfältig zugeschnitten und zusätzlich „entvliest“, also von sämtlichen Sehnen befreit. So erhalten Sie ein besonders zartes, schieres Filet, das sofort bereit ist für Ihre feinen Gerichte.
Ein Genuss auf Kalbsfilet-Niveau
Dank der liebevollen Aufzucht unserer Tiere erreicht das Rheinschweinfilet eine Qualität, die geschmacklich an edles Kalbsfilet heranreicht – mild, aromatisch und ganz ohne den typischen „Schweinefleischgeschmack“. Perfekt für anspruchsvolle Genießer und alle, die Schweinefleisch neu entdecken wollen.
Vielseitig und edel – für Ihre besten Rezeptideen:
Als zarte Medaillons
Als Tournedos im Speckmantel
Für feine Grillspieße
Oder im Ganzen gebraten – z. B. mit frischen Waldpilzen und Sahnesauce
Rheinschweinfilet – das Filetstück für echte Gourmets. Jetzt bestellen und ein Stück nachhaltiger Genusskultur erleben!
Rheinschwein vom Pötterhof
Schlachtung Franz Schrievers in Nettetal NW-ES 301
Zerlegung Fleischerei Schmidt Essen NW 50105
Bild dient als Serviervorschlag
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