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Unsere Produkte
pork, pulled pork, pig

Pulled Pork vom Rheinschwein

18,00 

31,30  / kg

4-5 Portionen

Produkt enthält: 0,575 kg

Art.-Nr. 112800
Kategorien ,

Beschreibung

Hier entfaltet unser Rheinschweinfleisch in Gänze seinen feinen und milden Geschmack.
Für unser Pulled Pork verwenden wir die Kernstücke der Rheinschweinschulter, würzen diese mit unserer hausgemachten Gewürzmischung No. I, welche aus nicht weniger als 10 verschiedenen Rohgewürzen besteht! In einem Siegelbeutel fest verschlossen gart das Pulled Pork über 12 Stunden im eigenen Saft und ist somit verzehrfertig für Sie zubereitet. Für das erwärmen zu Hause gibt es 2 Möglichkeiten:
1. öffnen Sie die Verpackung und erwärmen Sie den Inhalt des Beutels (Fleisch & Saft) langsam in der Mikrowelle
2. erwärmen Sie den Beutel samt Inhalt im heißen Wasserbad (nicht kochend!).
Anschließend “zerpflücken” sie das zarte Schulterstück mit 2 Gabeln und vermengen es mit dem heißen Fleischsaft. Nun benötigen Sie nur noch Burgerbrötchen oder Toastbrot, Krautsalat, etwas BBQ Sauce und am besten auch ein Töpfchen von unserem sensationell guten Schmidts Sößchen.

Bild dient als Serviervorschlag

Rheinschwein vom Pötterhof
Schlachtung Franz Schrievers in Nettetal NW-ES 301
Zerlegung Fleischerei Schmidt Essen NW 50105

Zutaten

Glutenfrei, laktosefrei
Schweinefleisch, Speisesalz, GELBSENFMEHL, Roh Rohrzucker, Gewürze

Allergene

Enthält: Senf

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 446 kJ
Brennwert kcal 106 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 1,3 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 21 g
Salz 1,8 g