Beschreibung
Unser Seniorchef sagte einmal: „In jeder Familie gibt es nur eine Person die gerne Saure Nierchen isst.“ Aus diesem Grund wird dieses aufwendige Gericht nur sehr selten gekocht. Und genau für dieses eine Familienmitglied produzieren wir unsere Konserve Saure Schweinenierchen. Aus den über Stunden mit fließendem Wasser gereinigten Rheinschweinnieren und unter Zugabe von Rotwein und Saurer Sahne entsteht dieses schmackhafte Gericht nach alter Familienrezeptur.
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