Description
Unsere Ochsenschwanzsuppe ist eine gebundene Suppe mit feinen Rindfleischstücken und Champignons. Sie wird seit über 50 Jahren nach überlieferter, noch handschriftlich verfasster Familienrezeptur hergestellt. Eine schöne Schärfe und ein Hauch Madeira geben dieser Suppe ihre besondere Würze. Unsere Ochsenschwanzsuppe eignet sich hervorragend als Vorsuppe eines feinen Menüs, aber auch nur mit einem Brötchen als Hauptgang zum satt werden.
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