Beschreibung
Unser hausgemachtes Rotkraut wird traditionell geschmort in Schmalz und abgerundet mit feinen Gewürzen und Apfelmus. Es ist eine ideale Beilage zu unseren Sous Vide Gerichten und ausreichend für 2-3 Portionen.
Unsere Produkte
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Apfelrotkohl
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Hausgemacht mit Schmalz und Apfelmus, verzehrfertig
Nicht vorrätig
Zutaten
Schweineschmalz, Zucker, Rotweinessig, Branntweinessig, Speisesalz, LACTOSE, Maltodextrin, Weinessig, Antioxidationsmittel (E300), Farbstoff (E150c), Säuerungsmittel (E330)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 336 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 80 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 1 g |
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